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Milch und Milchprodukte


Milch und Milchprodukte sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Nahrung und dienen nicht nur als Energielieferanten, sondern sind Hauptlieferanten für Calcium und enthalten zusätzlich eine Reihe weiterer Mineralstoffe und Spurenelemente (z. B. Magnesium). Daher haben Milch und Milchprodukte bei einer ausgewogenen Ernährung einen wesentlichen Anteil.