Das große Informationsportal zum Thema Abnehmen / Diät

Zink


Zink gehört zu den essentiellen Spurenelementen und ist an einer ganzen Reihe von Enzymreaktionen beteiligt.

Als Richtwert für die tägliche Aufnahme können die folgenden Empfehlungen der DGE dienen:

  • Säuglinge 5 mg / Tag
  • Kinder je nach Alter 7 – 15 mg / Tag
  • Jugendliche 15. - 18. Lj. männlich 15 mg / Tag
  • Jugendliche 15. - 18. Lj. weiblich 12 mg / Tag
  • Männer 15 mg / Tag
  • Frauen 12 mg / Tag
  • Schwangere 15 mg / Tag
  • Stillende 22 mg / Tag

Hauptlieferanten für Zink sind:

Fleisch, Innereien, Weizenkeime, Weizenkleie, Haferflocken, Käse u.a.